高压鲜蚝粒

高压鲜蚝粒的做法步骤

1. 第1步.

   现开鲜蚝，1斤，只要够鲜，洗就容易多了，水龙头冲冲几遍就很靓了。必须是够鲜活现开的才好。

2. 第2步.

   放高压锅，免水，撒胡椒粉

3. 第3步.

   盖上盖，开火🔥，数十秒即可，听到响声即可关🔥

4. 第4步.

   准备盘子

5. 第5步.

   开盖，牛奶色的，就对了，今天这蚝🈶点小，再大就更好了√锅底就不会出这么多汤汁，基本上是干的👍

6. 第6步.

   看着光泽了吗？亮亮的，

7. 第7步.

   上菜了

8. 第8步.

   可以蘸点蒜蓉辣椒酱👍

9. 第9步.

   这个特别考验食材的款鲜度，鲜不鲜压一压就知道了。😋