柠檬曲奇饼干

柠檬曲奇饼干的做法步骤

1. 第1步.

   柠檬用盐搓洗干净，削下鲜柠檬皮5克，薄薄一层就好，不要带着白色的那一层，会很苦的

2. 第2步.

   把柠檬皮切碎备用

3. 第3步.

   主锅加入黄油、糖粉，设定20秒钟/速度4

4. 第4步.

   主锅内加入柠檬汁，盐，设定10秒钟/速度4

5. 第5步.

   主锅加入面粉、柠檬皮，设定10秒钟/速度从小勺逐渐到速度3

6. 第6步.

   混合好的面团

7. 第7步.

   拿出烘焙纸，把面团包住，放入冰箱冷冻1个小时

8. 第8步.

   均匀的按压面团，用模具整形，模具可以涂点玉米油，更好定型～

9. 第9步.

   按压定型的凯蒂猫

10. 第10步.

    均匀的放在烤盘里，继续放冰箱冷冻1小时，每个饼干之间要留一定的距离，烤箱预热175度，上下火烤15分钟

11. 第11步.

    烤好的凯蒂猫放凉更酥脆

12. 第12步.

    加个包装袋，送小盆友～

13. 第13步.

    好喜欢这个饼干，好吃又很萌😋

14. 第14步.

    欢迎一起交流美食～