糯米夹种(马来西亚特色)

糯米夹种(马来西亚特色)的做法
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糯米夹种(马来西亚特色)的做法说明

马来西亚特色糕点,想念家乡味道。。唯有自己动一动了。。

糯米夹种(马来西亚特色)的食材和调料

A) 糯米糯米 200g(浸4小时) 40g 盐 1茶匙 浸过糯米
B) 面团 高粉 125g 中粉 175g 酵母 7.5g 幼 65g 175ml 盐 1/2 茶匙 油 15ml 苏打粉 1/2 茶匙

糯米夹种(马来西亚特色)的做法步骤

  1. 第1步.糯米夹种(马来西亚特色)的做法步骤 第1步

    糯米做法: 1. 混合全部材料自己多加了几片香兰叶,蒸30分钟,等到微热,把糯米饭铺在保鲜纸,然后卷成条状备用。

  2. 第2步.糯米夹种(马来西亚特色)的做法步骤 第2步

    蒸好的糯米香香的哟😋

  3. 第3步.糯米夹种(马来西亚特色)的做法步骤 第3步

    面团做法: 1. 除了油,全部材料放进面包机或搅拌机搅拌,5分钟后才加油,继续25分钟至完毕之后开发酵烘焙待发30分钟。

  4. 第4步.糯米夹种(马来西亚特色)的做法步骤 第4步

    2)面团拿出擀平,放入已蒸熟的糯米条团卷成条状

  5. 第5步.糯米夹种(马来西亚特色)的做法步骤 第5步

    面团包起来

  6. 第6步.糯米夹种(马来西亚特色)的做法步骤 第6步

    糯米条切成一片片

  7. 第7步.糯米夹种(马来西亚特色)的做法步骤 第7步

    稍微杆平它。

  8. 第8步.糯米夹种(马来西亚特色)的做法步骤 第8步

    粘上白芝麻

  9. 第9步.糯米夹种(马来西亚特色)的做法步骤 第9步

    休面10分钟,预热油,小火炸至金黄色即可。

  10. 第10步.糯米夹种(马来西亚特色)的做法步骤 第10步

    记得小火炸哦😜

  11. 第11步.糯米夹种(马来西亚特色)的做法步骤 第11步

    炸好的糯米夹种趁热吃味道好好哟😬

  12. 第12步.糯米夹种(马来西亚特色)的做法步骤 第12步

    再刷一张😬

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