小时候过年家家都会做豆腐，吃不完的豆腐妈妈就会把豆腐泡在盐水里储存，煮一锅白粥或者烧点泡饭那滋味想想就幸福
锅烧热加适量的菜籽油，豆腐切片下油锅煎至两面有点黄（差不多像图片上的颜色）就可以了
盐倒入凉白开水里搅匀，豆腐晾凉
把豆腐浸泡在放了盐的凉白开水里，包上保鲜膜放冰箱冷藏一晚就可以吃啦😃
其它油也可以，但没菜籽油香 豆腐片可以稍微切厚点有口感盐可以随自己调节，吃的淡可以减量豆腐不要煎的过老，盐水泡了之后没有煎的嫩的口感好
