鲜椒鲫鱼

鲜椒鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鲫鱼改十字花刀，下洋葱，啤酒，大葱码味去腥，过程5分钟

2. 第2步.

   油温6成热下锅炸5分钟，也可以烤制，烤制的会更香。

3. 第3步.

   炒汁:热锅下色拉油，五成热下猪皮，青红小米、姜蒜粒，鲜花椒，下盐、鸡汁，味精、酱油、醋少许。