低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面

低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法
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低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法说明

粗粮健康又美味,适合减肥和血糖高的朋友吃。升糖指数低。

低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的食材和调料

金龙鱼荞麦面米饭杯一杯
中筋黑麦粉米饭杯三分之一杯
中筋全麦粉米饭杯三分之二杯
鸡蛋2个
一茶匙
淀粉适量
少许

低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤

  1. 第1步.低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第1步

    方子做了一下调整,面粉用的这三种

  2. 第2步.低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第2步

    鸡蛋两个

  3. 第3步.低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第3步

    鸡蛋倒入和面盆揉至光滑,我又用了一点点做面包剩下的酸奶。手擀面水能少也少,成型醒发一会再揉面会好揉一点

  4. 第4步.低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第4步

    醒发完了开始擀面,擀面的话滚轴得比普通的好用。有点像压面机的感觉

  5. 第5步.低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第5步

    擀成这个样子就差不多了

  6. 第6步.低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第6步

    两面撒上淀粉折叠

  7. 第7步.低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第7步

    折叠好了喜欢吃宽面条就切宽一点,喜欢吃细的就切细一点,我切了两种。

  8. 第8步.低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第8步

    宽的

  9. 第9步.低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第9步

    左边的有一点点像板面

  10. 第10步.低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第10步

    前几天擀的鸡蛋全麦手擀面

  11. 第11步.低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第11步

    自己发的绿豆芽苗儿菜

  12. 第12步.低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第12步

    这个是全麦鸡蛋手擀面

  13. 第13步.低碳水减肥糖尿病人可以吃的主食,金龙鱼荞麦面+黑全麦面鸡蛋手擀面的做法步骤 第13步

    这个是上面的配方荞麦面全麦黑麦板面,都一样好吃

小贴士

水只是辅助品,能少加就少加。


自低碳水饮食吃粗粮开始,白面真是一点都不爱了呢😂

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