早上吃粥,需要配些不腻又美味的肉松
牛肉块用盐水泡,把牛肉里血水泡出来,要多泡多换水,把牛肉洗的干干净净。
将洗好的牛肉,放入高压锅,高压锅里放开水,葱段,姜片,生抽,之后高压锅开始蒸30分钟。等高压锅放好气,把熟牛肉放入盘中。
用手把熟牛肉撕碎,放糖,五香粉,生抽。
用保鲜膜盖好,用微波炉加热3分钟后,用铁勺和切刀,把肉松搅碎,之后再用微波炉加热3分钟。
再用切刀和勺了把牛肉揉碎。
用料理机搅拌3分钟,即可
生牛肉必须要泡水,洗干净。