秋葵,营养多元,味美鲜香,食材百搭。炒蛋、蒸蛋都很好吃~我习惯搭配蒜粒、蚝油、生抽,一丢丢盐清炒,快手又好吃~(可加一点牛肉粒,或者预制牛排切粒,也很快手)
秋葵,蒜粒,洗净。
蒜切粒,秋葵斜切。
热油,蒜爆香
下秋葵,翻炒。 秋葵有黏液,可用炒勺加少许水,淋锅边降温~少许,少许~ 出锅前,加一勺酱油,一勺蚝油,一丢丢盐,炒匀。
出锅~