自制番茄洋葱牛肉酱

自制番茄洋葱牛肉酱的做法步骤

1. 第1步.

   番茄洗干净，切大块，和洋葱一起放入主锅，5秒钟/速度5，切碎

2. 第2步.

   切碎后，加入20g玉米油，5分钟/Varoma/速度1，爆香

3. 第3步.

   加入牛肉糜，15分钟/Varoma/反转速度1烹煮，同时，拿掉量杯盖，放上网锅，防止酱料溅出

4. 第4步.

   熬酱的时候，加入糖、老酒、生抽

5. 第5步.

   熬好的牛肉酱，忍不住马上舀一勺尝尝，酸甜适度，牛肉鲜嫩

6. 第6步.

   把煮熟的螺旋面用冷水冲一下，再倒入主锅和牛肉酱一起，1分钟/Varoma/反转小勺，搅拌均匀

7. 第7步.

   装盘，撒上欧芹碎，有木有更精致啦

8. 第8步.

   搭配一份完美早餐，开启美好的一天🌿🌸