翡翠三鲜水饺·三份鲜美汇聚在一起的美味

翡翠三鲜水饺·三份鲜美汇聚在一起的美味的做法步骤

1. 第1步.

   1.准备好食材，猪肉馅提前从冰箱拿出来解冻。

2. 第2步.

   2.将面粉分成70克和90克，将大麦若叶倒入70克中搅拌均与，和成2个面团，盖上保鲜膜醒发。

3. 第3步.

   3.锅中放少许油，待油温时，放入鸡蛋打散。

4. 第4步.

   4.大虾去虾线，切成虾泥。

5. 第5步.

   5.将鸡蛋和虾碎放入肉馅中，在肉馅里放入2小勺酱油，2小勺香油搅拌均匀。

6. 第6步.

   6.韭菜和白菜洗净切碎，木耳洗净切小块。

7. 第7步.

   7.将菜碎倒入肉馅中，搅拌均匀，撒上少许盐。

8. 第8步.

   8.将两个面团揉成两个长条，绿色面团擀成片。

9. 第9步.

   9.绿色面片抹上水，将白色面团包裹其中，揉成均匀的细条。

10. 第10步.

    10.面团切成小剂子，擀薄片备用。

11. 第11步.

    11.将肉馅放入饺子皮上，对折用双手一捏，包成一个个的小白菜。

12. 第12步.

    12.奶锅做水，水开后下饺子，煮10-15分钟左右就可以出锅了。

13. 第13步.

    13.一个个小饺子如同白菜一般，营养丰富，又美味。