简单版凉拌鸡爪

简单版凉拌鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   把鸡爪洗干净，砍开，加入盐，料酒，姜！大概煮十分钟，捞出过冷水，泡冰水20分钟。

2. 第2步.

   把材料准备好

3. 第3步.

   我用的是这个芝麻油和醋，价格便宜好用

4. 第4步.

   开锅，芝麻油烧开以后，放辣椒🌶和蒜炒香。如何把之前准备好的全部材料倒入烧开。放凉

5. 第5步.

   把放凉的酱和鸡爪一起凉拌，喜欢可以加青瓜🥒也可以加柠檬🍋，柠檬记得去籽，不然会苦！！！放冰箱等待入味即可