老黄瓜洗净切滚刀块560克
家里只有一个土豆了,150克,去皮切滚刀块。
热锅冷油,倒入老黄瓜和土豆翻炒,加入盐,生抽,水,大火煮开,小火再煮,煮到自己想要的软熟程度。水的多少取决于老黄瓜土豆块的大小。
蛮好吃的