苦瓜圆子汤

苦瓜圆子汤的做法
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苦瓜圆子汤的做法说明

夏天太炎热没胃口,来个苦瓜圆子汤很解暑哦,一点淡淡苦瓜味刚刚好😋

苦瓜圆子汤的食材和调料

苦瓜1根
味极鲜酱油少量
瘦肉适量
少量
少量
少量

苦瓜圆子汤的做法步骤

  1. 第1步.苦瓜圆子汤的做法步骤 第1步

    把瘦肉剁碎,加入盐,葱花,味极鲜酱油搅拌均匀后备用

  2. 第2步.苦瓜圆子汤的做法步骤 第2步

    把苦瓜斜切成几截,里面掏空,再把拌好的瘦肉馅塞在空心苦瓜里。锅里放好水后加蒜粒、姜丝、苦瓜圆子一起盖好锅盖大火煮开后改中火。

  3. 第3步.苦瓜圆子汤的做法步骤 第3步

    煮个15分钟后淋上一点点食用油就可以出锅啦。葱花用完了,就哪青菜做装饰了😂

小贴士

我一直比较喜欢用味极鲜酱油,颜色偏淡,味道也比较淡

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