开心果饼干

开心果饼干的做法步骤

1. 第1步.

   黄油软化后放入盆中，用刮刀拌匀；

2. 第2步.

   加入糖粉，先用刮刀拌匀，再用手动打蛋器搅拌均匀；

3. 第3步.

   加入开心果泥，继续搅拌均匀；

4. 第4步.

   将低筋面粉筛入上面拌好的糊中；

5. 第5步.

   用刮刀成均匀的面团；

6. 第6步.

   把面团分成若干相同大小的圆球，摆入铺了锡纸的烤盘；

7. 第7步.

   然后用牙签按压出交错的格子；

8. 第8步.

   烤箱预热160度，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤20分钟左右，边缘上色即可。