酸奶口味戚风蛋糕

酸奶口味戚风蛋糕的做法
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酸奶口味戚风蛋糕的食材和调料

鸡蛋5个
低筋面粉60克
色拉油50克
酸奶80克
30克
塔塔粉5克

酸奶口味戚风蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.酸奶口味戚风蛋糕的做法步骤 第1步

    白糖30克(我不喜欢太甜)

  2. 第2步.酸奶口味戚风蛋糕的做法步骤 第2步

    酸奶低粉

  3. 第3步.酸奶口味戚风蛋糕的做法步骤 第3步

    加入蛋黄

  4. 第4步.酸奶口味戚风蛋糕的做法步骤 第4步

    拌匀

  5. 第5步.酸奶口味戚风蛋糕的做法步骤 第5步

    加入色拉油

  6. 第6步.酸奶口味戚风蛋糕的做法步骤 第6步

    倒入烤盘

  7. 第7步.酸奶口味戚风蛋糕的做法步骤 第7步

    塔塔粉直接和蛋清放一起

  8. 第8步.酸奶口味戚风蛋糕的做法步骤 第8步

    打至可以拉出软的小尖角

  9. 第9步.酸奶口味戚风蛋糕的做法步骤 第9步

    倒入烤盘

  10. 第10步.酸奶口味戚风蛋糕的做法步骤 第10步

    美味可口

小贴士

酸奶,蛋黄,低粉拌匀后再加入色拉油
蛋清、塔塔粉、白糖和白醋打发至可以拉出软角
预热烤箱
蛋黄糊里加一半蛋清糊拌匀再倒入蛋清糊中
喜欢甜味重的可以加60克糖
如果大家用圆模做的话,可以在下层放一烤盘水,蛋糕就不会开裂

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