家常炖鸡

家常炖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切块 焯水放料酒  捞出鸡肉备用

2. 第2步.

   热火放油 鸡肉倒入锅中 倒入生抽和老抽均匀翻炒 炒出肉香

3. 第3步.

   加入开水末过鸡肉 放入八角，香叶，糖，香菇，大火烧开后转小火炖40分钟(20分钟左右放入宽粉)

4. 第4步.

   大火收汁，翻炒

5. 第5步.

   装盘 完美✌🏿