陕北家常菜～熬豆角

陕北家常菜～熬豆角的做法步骤

1. 第1步.

   土豆削皮，清洗干净，切条，豆角抽筋掰成小段清洗干净

2. 第2步.

   锅里加食用油和猪油一起化开

3. 第3步.

   加入葱姜蒜，干辣椒段爆香

4. 第4步.

   倒入土豆条，翻炒一会儿 加一勺五香粉

5. 第5步.

   倒入豆角，翻炒，加适量老抽上色，加盐

6. 第6步.

   倒入没过菜，盖锅盖炖至软烂

7. 第7步.

   加入番茄丁，继续闷，直到番茄和汤汁融合

8. 第8步.

   撒入葱花，葱花上面撒点儿鸡精，搅拌均匀，出锅

9. 第9步.

   出锅+米饭

10. 第10步.

    好吃没有道理😄