泡椒鸡块

泡椒鸡块的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉切块 ，料酒腌制半小时

2. 第2步.

   锅中起油，烧热后炒鸡块，加豆瓣炒至色匀

3. 第3步.

   加泡椒、泡姜、生抽、老抽、白糖翻炒，加泡椒水没过鸡块，小火焖煮15分钟

4. 第4步.

   加青线椒 、大葱段、鸡精炒匀 收汁