青椒素炒秀珍菇

青椒素炒秀珍菇的做法步骤

1. 第1步.

   素菜如图，洗净备用；

2. 第2步.

   秀珍菇切片备用，喜欢切丝也行哈；

3. 第3步.

   一瓣蒜切片或者随意切开就好，尖椒去蒂切丝备用；

4. 第4步.

   热锅冷油爆香蒜片；

5. 第5步.

   放入尖椒丝翻炒；

6. 第6步.

   加点盐调味，断生；

7. 第7步.

   加入秀珍菇翻炒，菇熟得快哈；

8. 第8步.

   加入大概两勺子生抽，加四分之一碗水，翻炒匀均；

9. 第9步.

   水分流失些后，乘出来即可食用。