三步做出美味炒鸭肉！

三步做出美味炒鸭肉！的做法

21人浏览0人收藏嘟嘟家小饭桌

三步做出美味炒鸭肉！的做法说明

现在大家都更注重健康饮食啦！鸭肉是非常优质的蛋白质~健身减肥的宝宝除了鸡胸肉之外还可以考虑一下鸭肉呀！哈哈哈哈哈~今天翻冰箱什么配菜都没有😂😂！那就来一个最简单的炒鸭肉吧！洗切！腌制！焖炒！三步就OK啦！！

三步做出美味炒鸭肉！的食材和调料

鸭腿	2只
盐	3克（一小勺）
白砂糖	3克（一小勺）
玉米淀粉	5克（一小勺）
植物油	5克（适量）
生抽	1勺（一大勺）
料酒	一大勺
蚝油	半大勺
姜片	5片
葱段	2棵

三步做出美味炒鸭肉！的做法步骤

第1步.
给鸭肉洗白白~砍成块儿~

第2步.
加入所有调料:植物油、生抽、料酒、蚝油、盐、白砂糖、玉米淀粉一起拌匀腌制15-20分钟~让鸭肉变成更好的记几！

第3步.
锅里放点儿植物油（我用鸭腿上切下来的肥肉煸出来一些油）~放入姜片爆香~

第4步.
倒入腌制好的鸭肉翻炒均匀~

第5步.
等鸭肉全部炒到变色之后倒入一大碗水~大火加盖煮开后转中火~再煮个10分钟的样子！（每个人家里的火都不一样~记得偶尔要去查看一下哟）

第6步.
焖煮到自己满意的软硬度的时候~放入葱段~再焖个5分钟！

第7步.
然后翻炒均匀就可以出锅啦！🎉🎉🎉

小贴士

在炒制的过程中鸭肉会出很多油哟！所以一开始热锅的时候尽可能的少放油就可以啦！希望小伙伴们都能做出好吃的饭菜来！！🎊🎊🎊

相关分类

家常菜快手菜

相关菜谱