『汤』番茄豆腐汤

『汤』番茄豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   ☞西红柿去皮切小丁，豆腐切小丁，鸡蛋打散，紫菜剪丝，小葱，香菜 切末 ☞水淀粉(淀粉2勺+水5勺)

2. 第2步.

   锅倒底油，放葱末 炒香，放西红柿 炒至软烂，倒入大半锅开水，放入豆腐丁，紫菜，虾皮2勺，生抽1勺，盐3小勺，白胡椒粉1小勺，煮至水开，加水淀粉，鸡蛋液搅匀，熬至微稠，撒香菜末，香油1勺 即可