三色芋圆

三色芋圆的做法
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三色芋圆的食材和调料

木薯粉200克
30克
60克
南瓜100克
紫薯100克
芋头100克

三色芋圆的做法步骤

  1. 第1步.三色芋圆的做法步骤 第1步

    准备芋头100g、紫薯100g、南瓜100g,切片装盘

  2. 第2步.三色芋圆的做法步骤 第2步

    放入高压锅蒸熟、时间根据各自高压锅情况决定

  3. 第3步.三色芋圆的做法步骤 第3步

    蒸煮的就这样啦!

  4. 第4步.三色芋圆的做法步骤 第4步

    把三样分开捣烂

  5. 第5步.三色芋圆的做法步骤 第5步

    芋头泥加60g木薯粉、10g砂糖、30ml沸水,捏成面团

  6. 第6步.三色芋圆的做法步骤 第6步

    南瓜泥加60g木薯粉、10g砂糖不需要加沸水搓成面团;紫薯泥加60g木薯粉、10g砂糖、30ml沸水搓成面团。

  7. 第7步.三色芋圆的做法步骤 第7步

    将三色面团搓成长条然后切成2cm长的小块

  8. 第8步.三色芋圆的做法步骤 第8步

    芋头

  9. 第9步.三色芋圆的做法步骤 第9步

    紫薯

  10. 第10步.三色芋圆的做法步骤 第10步

    南瓜

  11. 第11步.三色芋圆的做法步骤 第11步

    水开后放芋圆,浮起后再煮2分钟即可捞起过凉水和冰水,可加入椰奶蜜豆水果等喜欢的食物。

小贴士

1.蒸的时候不要堆太满容易受热不均
2.南瓜蒸完水份比较多所以不用放沸水了
3.切成小块的芋圆可以在外面撒上一点木薯粉,防止她们黏在一起
4.吃不完的芋圆可以放进冷冻室,要吃的时候拿出来,无需解冻直接煮

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