羊肉丸子

羊肉丸子的做法步骤

1. 第1步.

   土豆葱和羊肉一起绞碎，放入所有调料拌匀。

2. 第2步.

   土豆淀粉一定要放，一定要搅匀。

3. 第3步.

   搅匀的样子，很好成圆型。

4. 第4步.

   油锅7成热放入搓好的丸子，炸至金黄色。

5. 第5步.

   闻着好香。

6. 第6步.

   分装到三个碗里。

7. 第7步.

   调点汤汁浇到上面(葱、姜、蒜、盐、花椒面、辣子用热水一冲倒进去)上锅蒸半小时。

8. 第8步.

   上桌了。

9. 第9步.

   味道不错。

10. 第10步.

    就爱这种老式碗，有年代感。