番茄酸汤鱼

番茄酸汤鱼的做法步骤

1. 第1步.

   调味品先准备好

2. 第2步.

   鱼是卖鱼的帮忙杀的，回来我自己片的鱼片，由于手黏糊糊的就没拍过程，百度上都有片鱼片的教程，注意安全，别片到手，片好的鱼片放料酒盐胡椒粉抓抓再放生粉先腌上

3. 第3步.

   黄豆芽开水里先焯熟放盆里备用

4. 第4步.

   配料准备好，葱姜蒜切片，番茄开水烫了去皮切块，酸萝卜我自己腌的也切片

5. 第5步.

   起锅，烧油下葱姜蒜炒香下酸萝卜翻炒

6. 第6步.

   下番茄块炒出汁水

7. 第7步.

   放番茄酱，加盐适量继续翻炒，加两碗开水

8. 第8步.

   水开放入腌好的鱼片，一片一片的放入避免粘连，不要用铲子翻避免翻碎了，煮约两分钟

9. 第9步.

   出锅，盛在装有黄豆芽的盆中

10. 第10步.

    撒葱花装饰，好了开始享用吧