解暑冬瓜茶

解暑冬瓜茶的做法
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解暑冬瓜茶的做法说明

炎炎夏日,怎么可以没有一杯冬瓜饮解暑降温~

解暑冬瓜茶的食材和调料

冬瓜900克
红糖300克

解暑冬瓜茶的做法步骤

  1. 第1步.解暑冬瓜茶的做法步骤 第1步

    冬瓜连皮带子洗净切小块

  2. 第2步.解暑冬瓜茶的做法步骤 第2步

    放干净的锅里加红糖腌制,不需要加水,冬瓜会出水

  3. 第3步.解暑冬瓜茶的做法步骤 第3步

    腌制最少2个小时开大火煮沸转小火慢炖至冬瓜软烂透明

  4. 第4步.解暑冬瓜茶的做法步骤 第4步

    把冬瓜渣过滤掉剩汤水,根据个人喜好兑白开水或者冰水都可以

  5. 第5步.解暑冬瓜茶的做法步骤 第5步

    加上冻好的桂花冰块味道好极了👏🏻

小贴士

我是快睡前切的冬瓜腌制,常温腌制1小时后直接切好放冰箱过夜第二天才煮的,出水挺多的,中小火煮沸后用的小火慢慢煮,前后用了差不多2个小时,好了加桂花味道真的挺好的,不喜欢桂花也可以自己尝试加其他花

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