披萨酱

披萨酱的做法
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披萨酱的食材和调料

西红柿2个大只的
500克
胡萝卜小半根
黑胡椒适量
意式什锦香草(迷迭香,百里香)适量
肉末适量
适量
生抽少许
两大勺
少许

披萨酱的做法步骤

  1. 第1步.

    1.洋葱切丁,肉末加少许料酒腌制备用。西红柿和胡萝卜切丁,倒入榨汁机打成汁备用。

  2. 第2步.

    2.锅烧热加入适量橄榄油,油多少视材料多少而定。倒入蒜末,洋葱丁煸炒,炒至洋葱透明加入猪肉末翻炒,可多翻炒一会。

  3. 第3步.

    3.锅内倒入西红柿和胡萝卜榨成的混合蔬菜汁,待锅内起泡,加入两大勺白糖,少许生抽,适量意式什锦香草和黑胡椒翻炒。开小火烧20分钟,如果还有汤汁,开大火收汁即可。

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