红烧白花鲈鱼

红烧白花鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   鱼洗净切块，鱼头要切块两边，这样比较容易熟，洗净滴干水备用

2. 第2步.

   准备好生粉，面粉各半，拌均匀

3. 第3步.

   把鱼放入粉中裹匀称

4. 第4步.

   热油下锅炸至金黄翻面

5. 第5步.

   炸至两面金黄捞出沥干油分

6. 第6步.

   锅中留少许油姜丝和辣椒丝下锅炒香

7. 第7步.

   姜丝辣椒炒香下蒜苗和芹菜炒香加水煮开后放入生抽，老抽，白糖，盐，

8. 第8步.

   加入炸好的鱼煮至鱼肉软即可食用