广式照烧鸡腿

广式照烧鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   这一步忘了拍照片，我一般就是一个鸡腿切三大块，焯水去血水

2. 第2步.

   不粘锅，最好带涂层的，少许油，大火煎至两面金黄

3. 第3步.

   我是换的锅，把煎好的鸡腿倒进去，放进去葱姜蒜炒香

4. 第4步.

   放酱油，老抽，蚝油，蜂蜜，加水没过鸡腿，烧开之后记得关小火

5. 第5步.

   大概汤汁是这个状态，粘稠的，再烧一小会就可以关火了 这个时候，一定要看着，如果糊锅了就前功尽弃了，因为有蜂蜜，所以一定要看着

6. 第6步.

   色香味俱全

7. 第7步.

   这个颜色比较没有色差，上面一个是我在夕阳光下面照的