【百香果果冻】晶莹剔透!

【百香果果冻】晶莹剔透!的做法
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【百香果果冻】晶莹剔透!的做法说明

晶莹剔透的果冻,不甜不酸清清淡淡的口味很适合夏天呢。大家都可能都发现了最近的食谱材料和做法都很简单,主要我最近减脂,这些食谱也适合那些既要吃好也不要吃胖的小仙女们。

吃不完的果冻,还可以扔进冷冻室,冻硬之后也意外的好吃!也可以用百香果汁代替,不过我觉得做出来就没有这么晶莹的感觉啦。

【百香果果冻】晶莹剔透!的食材和调料

百香果2只
白砂30g
吉利丁片4片
250g
六连慕斯模具一个
可做4个

【百香果果冻】晶莹剔透!的做法步骤

  1. 第1步.【百香果果冻】晶莹剔透!的做法步骤 第1步

    准备材料。

  2. 第2步.【百香果果冻】晶莹剔透!的做法步骤 第2步

    吉利丁片剪碎放入清水中泡软。

  3. 第3步.【百香果果冻】晶莹剔透!的做法步骤 第3步

    然后一起加热搅拌,直至吉利丁片全部融化。

  4. 第4步.【百香果果冻】晶莹剔透!的做法步骤 第4步

    加入白砂糖继续加热搅拌,直至融化,关火稍微放凉备用。

  5. 第5步.【百香果果冻】晶莹剔透!的做法步骤 第5步

    百香果2只对半切开。

  6. 第6步.【百香果果冻】晶莹剔透!的做法步骤 第6步

    连汁液和籽一起扔入上一步的液体中

  7. 第7步.【百香果果冻】晶莹剔透!的做法步骤 第7步

    搅拌均匀。

  8. 第8步.【百香果果冻】晶莹剔透!的做法步骤 第8步

    倒入模具中。

  9. 第9步.【百香果果冻】晶莹剔透!的做法步骤 第9步

    放入冰箱冷藏过夜。

  10. 第10步.【百香果果冻】晶莹剔透!的做法步骤 第10步

    第二天凝固后取出脱模,就可以食用了。

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