南瓜卷

南瓜卷的做法步骤

1. 第1步.

   用温盐水和面揉团（面稍微软一点，盐水和面是为了面有韧性）

2. 第2步.

   粉条 韭菜 南瓜各种配菜都切好后，加入食用油，盐，鸡精，花椒粉，少许酱油后搅拌均匀

3. 第3步.

   面团擀好把菜均匀的铺在上面

4. 第4步.

   卷起来切成小段

5. 第5步.

   蓖子上刷油，一定得刷油，要不会粘在上面，水烧开大火蒸15分钟

6. 第6步.

   这个辣椒汁特别重要，油热后浇在辣椒面上快速搅拌后浇入陈醋再次浇入热油（作用是味道更浓香）依次加入盐，味极鲜，搅拌均匀就可以

7. 第7步.

   切成小段浇上辣椒汁