茄汁大虾，汤汁都吃光光

茄汁大虾，汤汁都吃光光的做法步骤

1. 第1步.

   虾洗干净，不用去壳，开背把虾线去掉。番茄切碎，大蒜剁碎，香菜洗干净打个结，或者切长断。

2. 第2步.

   锅里放油，油多一些。然后把姜片和葱结放进去，把虾也放进去煎至两面都变色。

3. 第3步.

   把虾捞出来，把葱继续煎至干枯，然后捞出来扔掉

4. 第4步.

   把蒜泥到进锅里爆香

5. 第5步.

   把切碎的番茄放进去炒出汁。如果番茄汁少可以加一点点水

6. 第6步.

   然后把虾放进去，加入耗油和一点点白糖，翻炒至汤汁浓稠，就可以出锅啦

7. 第7步.

   拿这个汁拌米饭，超级好吃