开始做的时候我就想做一个简简单单的菜团子，菜团捏好后点缀了红萝卜，看着好看就取名叫鸿运当头，希望每位进来的朋友都能好运连连！
绿叶菜剁碎撒上面粉加入适量水和一点食用碱拌匀然后捏成团，蓖子上抹油水烧开后大火蒸20分钟即可出锅
出锅后装盘，浇上辣椒汁即可食用
这个辣椒汁特别重要，油热后浇在辣椒面上快速搅拌后浇入陈醋再次浇入热油（作用是味道更浓香）依次加入盐，味极鲜，搅拌均匀就可以
浇上美味的辣椒汁简直绝了🤤🤤🤤喜欢的朋友多提宝贵意见🙏
添加适量食用碱是为了吃起来有嚼头，而且颜色也会很好看，各种绿色蔬菜都可以做上面用的是小青菜做的，味道鲜美，放凉也可以吃哦，凉的吃完多喝热水帮助消化😊