和夏天最配的『麻将凉拌面』

和夏天最配的『麻将凉拌面』的做法步骤

1. 第1步.

   放干面条煮好，过3次凉水，放入黄瓜丝，洒上蒜末。

2. 第2步.

   热锅倒入适量油，油烧热，放入花椒和干辣椒，炸一会，浇在面的蒜末上。

3. 第3步.

   然后加入适量的麻将，生抽，老抽，盐，鸡精，再加入少量的拌饭酱，豆瓣酱，醋（用来提味，不要太多，会喧宾夺主）。

4. 第4步.

   搅啊搅，拌啊拌，随时品尝，根据个人口味来调味道。