蒜蓉铁板虾

蒜蓉铁板虾的做法步骤

1. 第1步.

   基围虾1斤洗净。

2. 第2步.

   虾洗净，去虾须，加葱姜、料酒腌制10分钟左右。

3. 第3步.

   基围虾腌制期间，先把蒜泥加油炒香。

4. 第4步.

   腌制完成。

5. 第5步.

   基围虾铁板烧至虾壳变红，加入炒制过的蒜泥。

6. 第6步.

   调味，葱花。