香炸秋刀鱼

香炸秋刀鱼的做法
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香炸秋刀鱼的食材和调料

秋刀鱼4条
料酒适量
黑椒粉适量
柠檬适量
适量
椒盐粉适量
生粉适量
面粉适量

香炸秋刀鱼的做法步骤

  1. 第1步.香炸秋刀鱼的做法步骤 第1步

    秋刀鱼洗净剪去头部尖嘴和尾巴,切成三段

  2. 第2步.香炸秋刀鱼的做法步骤 第2步

    加盐,料酒,黑椒粉,柠檬粉拌均匀腌制一个小时

  3. 第3步.香炸秋刀鱼的做法步骤 第3步

    生粉和面粉各半搅拌均匀做成炸粉

  4. 第4步.香炸秋刀鱼的做法步骤 第4步

    把切好的秋刀鱼放入炸粉裹均匀

  5. 第5步.香炸秋刀鱼的做法步骤 第5步

    热油下锅炸至两面金黄

  6. 第6步.香炸秋刀鱼的做法步骤 第6步

    捞出沥干油分,撒上椒盐粉,

  7. 第7步.香炸秋刀鱼的做法步骤 第7步

    香炸秋刀鱼就做好啦

小贴士

盐不用太多,腌制久一点更入味,最后一个步骤,椒盐粉会使秋刀鱼有点咸咸辣辣的更好吃😋😋

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