卤鸡腿

卤鸡腿的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿清洗干净，划两刀，用黑胡椒，料酒，生姜片腌制半小时，入锅冷水焯掉血水，捞起冷水冲洗干净，待用～

2. 第2步.

   将生抽老抽各100ml，水1500ml倒入锅中，加入卤料包，放入葱团，生姜团，加入少许盐，蚝油即可。喜欢味道清淡的可以不加盐。

3. 第3步.

   电压力锅肉肉模式～等待出锅，就可以开吃了。喜欢颜色深的，可以浸泡三小时在沸腾一下，很好吃的，这是我第三次做了，按卤料的配方做的。

4. 第4步.

   卤汁中煮一次的鸡蛋（以前拍的图）

5. 第5步.

   这个是卤汁泡了一天一夜的卤鸡蛋（颜色完美）