沙茶蒸牛肉

沙茶蒸牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉逆着纹路切薄片

2. 第2步.

   像这样，沥干水分

3. 第3步.

   加入2勺生抽，1勺淀粉水，1勺花生油

4. 第4步.

   混合均匀

5. 第5步.

   加入1勺沙茶酱，混合均匀，腌制10分钟

6. 第6步.

   海鲜菇切掉根部，稍微清洗一下，沥干水分

7. 第7步.

   太长的海鲜菇设成两段

8. 第8步.

   海鲜菇铺在盆底，加入蒜蓉，一勺花生油，混合均匀

9. 第9步.

   把牛肉一片一片铺在海鲜菇上面

10. 第10步.

    加入姜丝

11. 第11步.

    水开上锅蒸8-10分钟

12. 第12步.

    出锅！

13. 第13步.

    口味清淡，营养丰富！