一次发酵奶香红糖馒头

一次发酵奶香红糖馒头的做法步骤

1. 第1步.

   红糖和水小火加热至大气泡，加入牛奶放凉。

2. 第2步.

   所有材料包括牛奶红糖水混合均匀，揉成光滑的面团。

3. 第3步.

   擀成长方形面片，之后卷起。

4. 第4步.

   快速用刀切成段。

5. 第5步.

   放入温暖湿润的地方发酵至大约1.5倍，约半个小时，轻戳微微回弹不凹陷。

6. 第6步.

   蒸笼大火烧开，13分钟即可。