牛奶小面包

牛奶小面包的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油，将所有用料揉成一个均匀的面团，加入黄油揉至扩展，收圆入盆，盖上保鲜膜，发酵至两倍大

2. 第2步.

   完成后将面团取出，排气，等分成12份（每个约39.5g），滚圆，放到铺好锡纸的烤盘上

3. 第3步.

   烤箱里放杯热水，发酵至两倍大，取出，预热烤箱，上火200度，下火180度

4. 第4步.

   刷蛋液，洒上白芝麻

5. 第5步.

   送入烤箱，上火200，下火180，15分钟。（请根据自家烤箱的温差进行调整）

6. 第6步.

   完成啦！

7. 第7步.

   撕开，内部组织如图，软软的～