菠萝包

菠萝包的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油外揉成面团，加黄油揉出手套膜，可以一次醒发，也可二次醒发

2. 第2步.

   菠萝皮:黄油软化加糖拌匀，加鸡蛋拌匀，过筛低粉揉成不粘手的面团，冰箱冷藏10分钟

3. 第3步.

   包上自己喜欢的馅料，菠萝皮擀成大小合适的形状盖在面团上，画出菠萝的纹路，醒发2倍大

4. 第4步.

   刷蛋黄液，上下180度20分钟，可以在最后几分钟上火调高一些，上色好看，喜欢的赶紧动起来吧！记得交作业哦，不明白的私信我哦