市场上买三文鱼后，一般鱼皮都没有要，这样做好吃不浪费，口感鲜美软糯，一定会爱上❤
三文鱼皮洗净改刀，少许盐、葱、姜片腌制十分钟，天热放冰箱腌制
上锅蒸12分钟左右，蒸好后倒掉水，挑出葱姜
淋上蒸鱼豉油，撒上花椒、葱花，植物油烧热淋上去，完成
如果卖家没有去鱼鳞，自己记得清理干净
