山楂椰蓉球（12+）

山楂椰蓉球（12+）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材。

2. 第2步.

   山楂加少许盐，清洗干净。

3. 第3步.

   山楂当中切开，用小刀去核（有的核藏的深，确保去干净了）大枣切除核。 山楂、大枣放入辅食机中，加入200克清水，搅打细腻。

4. 第4步.

   搅打细腻的山楂枣泥，倒入锅中。再倒入白砂糖和水淀粉。用硅胶铲子不停的搅拌均匀，中小火炒至水分收干（这一步要有耐心哦）

5. 第5步.

   盖上保鲜膜，晾凉。

6. 第6步.

   取适量的山楂泥，揉成小圆球。

7. 第7步.

   均匀裹上椰蓉。如果没有买到椰蓉，也可以在山楂球上浅浅的撒一层糖粉。

8. 第8步.

   酸酸甜甜的山楂球就做好了～