烤辣椒酱

烤辣椒酱的做法
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烤辣椒酱的做法说明

吃过这款酱的都是亲戚朋友,闺蜜,同事。自己曾经想试过,同事也按部就班的尝试,确没有完全成功制出原味。今天乘婆婆大人在做,拍照记录,一起分享美味!

烤辣椒酱的食材和调料

五六瓣
香菜一元左右
辣椒两只
生抽两勺
自制辣椒两大勺
香油一勺

烤辣椒酱的做法步骤

  1. 第1步.烤辣椒酱的做法步骤 第1步

    🌶️烤辣椒!!!没错,就是打开燃气,烤它!

  2. 第2步.烤辣椒酱的做法步骤 第2步

    烤辣椒的同时可以将香菜切碎,用两勺生抽腌着。

  3. 第3步.烤辣椒酱的做法步骤 第3步

    切蒜末

  4. 第4步.烤辣椒酱的做法步骤 第4步

    当辣椒大部分都烤成黑色了即可关火,放凉。

  5. 第5步.烤辣椒酱的做法步骤 第5步

    用干净的湿毛巾把辣椒擦干净些,切碎!

  6. 第6步.烤辣椒酱的做法步骤 第6步

    漂亮的碎椒椒,有黑有绿才漂亮哦!👍

  7. 第7步.烤辣椒酱的做法步骤 第7步

    放辣椒,我家四川婆婆自制的蒜蓉辣椒酱(秘制!!!没有的可尝试用老干妈代替试试)香到不行了。两大勺放进去。。。。。。😈

  8. 第8步.烤辣椒酱的做法步骤 第8步

    加香油!

  9. 第9步.烤辣椒酱的做法步骤 第9步

    搅拌搅拌,搅拌在一起!👀

  10. 第10步.烤辣椒酱的做法步骤 第10步

    香👩🏻‍🍳孩子这周的下饭酱有了🧐🤪🤩

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