土豆煎鸡

土豆煎鸡的做法步骤

1. 第1步.

   土豆切小块泡冷水去掉淀粉。鸡腿去骨头切丁，加入一个鸡蛋清，一勺生抽腌20分钟。

2. 第2步.

   热油，倒入土豆，中火煎至微微焦黄。

3. 第3步.

   煎土豆剩余的油翻炒鸡肉至熟。

4. 第4步.

   倒入煎好的土豆，加入一勺生抽，一小勺老抽，一小勺糖，适量盐拌匀，撒一把葱花，起锅开吃～