上汤米苋

上汤米苋的做法步骤

1. 第1步.

   蒜切片，油里爆香

2. 第2步.

   放皮蛋翻炒

3. 第3步.

   放香菇，黑木耳翻炒

4. 第4步.

   放米苋翻炒片刻，加盐

5. 第5步.

   加煮开的高汤（或开水）没过所有食材，加盖闷煮一分钟

6. 第6步.

   开盖加一勺清酒，撒几粒枸杞点缀。