自己在家随便做的啦!肯定比卖的好吃,还干净卫生
把甜面酱和黄豆酱放一个碗里调好,放半碗水。 把肉切成小细丁,不要剁成末,就不好吃啦!吃的就是那种颗粒感觉,切好,然后热火冷油,啥油都行,我放的是葵花油,油热了,放肉碎,叭啦熟了,然后放葱姜蒜末,在放十三香一点,放料酒,生抽,最后放调好的酱,等干了一点,然后就出锅。
做好啦!特别的好吃
面条不用煮太熟了,谁开了在下面条,然后捞出来过凉水,放干净的大碗里,放黄瓜丝,香菜,做好的肉酱。