广式卷粉——粉角

广式卷粉——粉角的做法
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广式卷粉——粉角的做法说明

从化特色美食——粉角,因为形状是三角形,我们还叫它粉包,每次回老家都会去早餐店吃,有时候也会托人买粉皮回来自己做来吃。

广式卷粉——粉角的食材和调料

粉皮一卷
1个
胡萝卜1根
猪肉300克
适量

广式卷粉——粉角的做法步骤

  1. 第1步.广式卷粉——粉角的做法步骤 第1步

    沙葛、胡萝卜、猪肉,切丁放点葱翻炒,煮熟后备用。

  2. 第2步.广式卷粉——粉角的做法步骤 第2步

    这就是粉皮,米浆做的

  3. 第3步.广式卷粉——粉角的做法步骤 第3步

    一大卷,大概可以做五人份

  4. 第4步.广式卷粉——粉角的做法步骤 第4步

    把本来卷起来的粉皮摊开,用小刀把粉皮切成一个个正方形,放入适量馅料

  5. 第5步.广式卷粉——粉角的做法步骤 第5步

    然后叠成三角形

  6. 第6步.广式卷粉——粉角的做法步骤 第6步

    沾点预先过了油锅的酱油,开吃!

  7. 第7步.广式卷粉——粉角的做法步骤 第7步

    美味😋

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