巨无霸大发糕

巨无霸大发糕的做法步骤

1. 第1步.

   150ml 热水烫玉米面，尽量和散

2. 第2步.

   加入300克白面把玉米面疙瘩搓开

3. 第3步.

   打入两个鸡蛋，加入糖和油，加入用温水化开的酵母和剩下的水，把面揉成面团。

4. 第4步.

   把面盆用薄膜蒙好，现在的温度放车库1到两个小时发两倍大。

5. 第5步.

   揉面排气，把面团放在玉米叶子上，扣上面盆再醒半小时。我们这儿最近玉米旺季，所以玉米叶子多，用其他大菜叶垫着一样。

6. 第6步.

   水烧开后，醒发好的面团上放几个大枣装饰，放屉上蒸20分钟。

7. 第7步.

   大发糕出锅。

8. 第8步.

   趁热用牙线把发糕切成块。好看又好吃😋

9. 第9步.

   咬一口，好好吃