简易红烧肉

简易红烧肉的做法
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简易红烧肉的食材和调料

五花肉三精三肥带皮
适量
料酒适量
一点点
酱油3勺
适量
2根
4-5颗(小颗)
蚝油适量
3-4瓣

简易红烧肉的做法步骤

  1. 第1步.简易红烧肉的做法步骤 第1步

    葱姜蒜切小块

  2. 第2步.简易红烧肉的做法步骤 第2步

    五花肉焯水

  3. 第3步.简易红烧肉的做法步骤 第3步

    加一点点油,炒香葱姜蒜出味

  4. 第4步.简易红烧肉的做法步骤 第4步

    加五花肉煎至微微金黄

  5. 第5步.简易红烧肉的做法步骤 第5步

    放入料酒,酱油,蚝油,盐,冰糖 加入清水没过五花肉 大火煮开关小火煮20分钟 开大火收汁 出锅

小贴士

收汁不能收太久,过火会出油,不干,调料可根据个人口味调整

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