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蔓越莓小酥饼
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艾_米尔
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蔓越莓小酥饼的食材和调料
黄油
85克
白砂
糖
(磨粉)
40克
鸡蛋黄
(留半个刷表面)
2个
低粉
160克
蔓越莓
(切碎)
60克
蔓越莓小酥饼的做法步骤
第1步.
黄油室温融化(变软就可以了,不用化成液体),加糖粉、低粉混合均匀,再加蛋黄揉匀; 最后加入蔓越莓碎揉成面团;
第2步.
定型,20克/个;
第3步.
表面刷蛋黄液,烤箱预热,160度/20分钟;
第4步.
出炉;
第5步.
装罐儿,😀
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